Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye Tarifi (Hindistan Cevizli, Kolay ve Nefis)

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, dışı hindistan cevizine bulanmış, içi bol çilek reçelli bu kurabiye tarifi çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Ağızda dağılan kıvamı ve yumuşacık dokusuyla herkesin favorisi haline gelen bu reçelli kurabiyeyi mutlaka deneyin.

Reçelli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçi için:

• Çilek taneleri

Bulamak için:

• 500 gr çilek reçeli
• Yeteri kadar hindistan cevizi

TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
2. Üzerine sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kabartma tozu ve unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın.
5. Ortasına çilek tanelerinden koyup kapatarak yuvarlayın.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkan kurabiyeleri önce çilek reçeline, ardından hindistan cevizine bulayın.

   

Püf Noktası:

Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra çok bekletmeden reçele bulamak, sosun daha iyi tutmasını sağlar.