Kek İçin:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

🍦 Krema İçin:

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti

 TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı:

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sıvı yağı ve ıspanak püresini ekleyip karıştırın.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edin.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dökün.
5. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

👉 Kek soğuduktan sonra bardak ya da kalıp yardımıyla yuvarlak parçalar çıkarın. Artan kekleri rondodan geçirerek crumble (kırıntı) haline getirin.

2. Krema Hazırlığı:

1. Un, nişasta, şeker ve sütü tencereye alın.
2. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
3. Ocaktan alınca tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
4. Ilıyınca krem şantiyi ekleyip çırpın.

3. Pastanın Birleştirilmesi:

1. Kek parçalarının arasına kremadan sürerek kat oluşturun.
2. Yanlarını ve üstünü hafif kremayla kaplayın.
3. Rondodan çekilmiş kek kırıntılarına bulayın.
4. Üzerine sıkma torbasıyla krema sıkın.
5. İsteğe göre nar tanesi ve nane ile süsleyin