Değerli misafirlerim, değerli izleyicilerim, herkese iyi haftalar;
Bu kez değiştirip genellikle arpa eriştesiyle hazırladığım bu salatayı kuskuslu yapmaya karar verdim.
MALZEMELER;
- Yarım paket kuskus
- 3 salatalık
- Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı kuru nane
- tuz, karabiber, pul biber
TARİFİ;
- Öncelikle su dolu bir tavada kuskusa 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip kaynatın.
- Diğer yandan yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsak karıştırılır.
- Küçük doğranmış salatalık ve maydanoz yoğurtlu karışıma ilave edilir.
- Yoğurtlu karışıma haşlanmış kuskus eklenir, nane ve baharatlar eklenir.
Not: Aromayı veren nane olduğu için kuru naneyi eklemeyi unutmayın.
Afiyet olsun…
Leave a Reply