Tavuklu mercimek salatası & patates salatası (havuç – lahana) & kereviz salatası

Biraz açtım değil mi?
Bu aralar nedense elim kolum PC’ye hiç gitmiyor. İçimden yazmak ya da çizmek gelmiyor. Zaman zaman herkesin başına gelir sanırım.
Tariflerde yığılmış aslında, artık yayınlanması lazım, arşivlerde bekleyin, nereye kadar? 🙂

Bugün çok lezzetli salatalar paylaşacağım.
Çay davetlerinizde hatta yeni yıl yaklaşırken bile bu çeşit salataya ihtiyacımız olabilir 🙂

Canım arkadaşım http://busemiz.blogspot.com/ Hosted by Ülün”Porselen çaydanlık Çay saati aktivitenize“Gönderirim.

MALZEMELER;

  • 250 gr Tavuk göğsü
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 6 yeşil soğan
  • 3 su bardağı ince kıyılmış marul.
  • 1 limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber

TARİFİ;

  1. Tavuk eti iyice yıkanır ve su ile bir tencerede haşlanır.
  2. Aynı işlem mercimeklerde de yapılır ve kaynamaya bırakılır.
  3. Yeşillikler bir kasede doğranır ve hazırlanır.
  4. Hazırlanan yeşilliklere haşlanmış tavuk eti ve mercimek eklenir, sos ilave edilir ve porsiyonlar halinde tabakta servis edilir.

Not: İstenirse bu salataya pirinç eklenebilir.

PATATES SALATASI

Ben patates salatasını bu şekilde çok sevdim, denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER;

  • 5 orta boy patates
  • 2 havuç
  • 1 su bardağı kıyılmış mor lahana
  • 1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 4 dal yeşil soğan
  • 1 su bardağı kıyılmış marul
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 limon suyu
  • tuz, karabiber, pul biber

kereviz salatası

Şartname burada.

İyi şanslar efendim.

senin,
Aycan Dede Bülbül

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *