Un Helvası – İyi Kandiller

Kandiliniz mübarek olsun dualarınız kabul olsun…

• 1/2 paket margarin
• 1/2 çay kaşığı yağ
• 7 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 bardak su Süt
• 1/2 su bardağı su

• Tencerede margarini eritin,
• Yağ ve unu ekleyip un pembeleşinceye kadar kavurun.
• Süt, su ve şekeri bir tencereye alıp ısıtın.
• Kavrulan una süt, su ve şeker karışımını ekleyin ve 2-3 kez karıştırdıktan sonra altını kapatıp helvayı dinlenmeye bırakın.