Lezzetiyle Mest Eden Şehriye Çorbası Tarifi

Evde 'BU ÇORBAYI HERGÜN YAPSAM BİZİMKİLER HAYIR DEMEZ😋EN GÜZEL ŞEHRİYE ÇORBASI TARİFİ 🤌Çorba Tarifleri' nasıl yapılır? Şehriye çorbasının kıvamını tutturmanın püf noktaları nelerdir? Özenle seçilmiş malzemeler ve doğru sırayla uygulanan adımlar sayesinde bu çorba, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Bu lezzetli tarifi denemek için mutfağa davetlisiniz.

Şehriye Çorbası Malzemeleri:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet orta boy rendelenmiş domates
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 6 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kuru nane

Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.
2. Rendelenmiş domatesi ve domates salçasını tencereye ekleyip birkaç dakika kavurun.
3. Arpa şehriyeyi ekleyin ve 1-2 dakika daha karıştırarak kavurun.
4. Sıcak suyu ilave edin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
5. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyin, karıştırın.
6. Çorbanın kıvamı isteğinize göre ayarlanana kadar kısık ateşte pişirin.
7. Servis ederken üzerine ekstra kuru nane serpebilirsiniz.

SSS

Şehriye çorbasının kıvamını nasıl ayarlayabilirim?

Çorbanın kıvamını su miktarını artırarak veya azaltarak ayarlayabilirsiniz. Yoğun seviyorsanız daha az su kullanın.

Şehriye çorbasında alternatif malzeme kullanabilir miyim?

Elbette, dilerseniz tavuk suyu kullanarak lezzet katabilir veya sebzelerle zenginleştirebilirsiniz.

Ilham: YouTube – Gurbetinmutfagi