Lezzetli Tepsi Kebabı Tarifi: Kolay ve Pratik!

Evde pratik ve lezzetli tepsi kebabı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Aileniz ve misafirleriniz için harika bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre. Tepsi kebabı nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır ve püf noktaları nelerdir, hepsi bu yazıda. Haydi, mutfakta harikalar yaratmaya başlayın!

Tepsi Kebabı Malzemeleri:

• 500 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Zeytinyağı

Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

1. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de küçük parçalar halinde kesin.
2. Derin bir kaba kıymayı alın, doğradığınız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyin.
3. Domatesi rendeleyin ve karışıma ekleyin. Domates salçasını da ilave edin.
4. Tuz, karabiber, pul biber, kekik ve bir miktar zeytinyağı ekleyerek iyice yoğurun.
5. Hazırladığınız karışımı kare borcam tepsiye yayın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

SSS

Tepsi kebabını farklı etlerle yapabilir miyim?

Evet, tepsi kebabı tarifinde dana veya kuzu kıyma kullanabilirsiniz. Fakat farklı bir lezzet arayışındaysanız tavuk kıymayı da deneyebilirsiniz.

Kebabın yanına ne servis edilmelidir?

Tepsi kebabını pilav, bulgur veya pita ekmeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yoğurt veya cacık da harika bir eşlikçi olacaktır.

Ilham: YouTube – Nefis Tatlar Mutfağı