kremalı kurabiye

Efendim bir haftayı daha geç bırakıp bugün işe başladık 🙂 Bugün sizlere nefis bir kurabiye tarifi sunacağım. Sadece kremayı dolapta son kullanma tarihi geçmeden kullanmak ve tüketmek için yapılmıştır. Aslında her türlü tarifi düşündüm ama ev çocuktu dediğimde sadece kurabiye yapmayı tercih ettim.

Hamurun ortasına kremayı koyup hamuru kapatacaktım ki kremayı tüm malzemelere döktüğümü gördüm. neyse bir dahaki sefere 🙂

• 100 Gr Margarin (Ben tereyağlı kurabiye tercih ediyorum.)
• 100 gr Krema
• 1/2 + 2 parmak artı su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• Vanilya – Kabartma tozu
• şöhret

1. Margarin, krema ve yumurtayı özenle yediriyoruz.
2. Ardından pudra şekeri, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuruyoruz.
3. Elinize yapışmayacak çok sert bir hamur olmamalı.
4. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
5. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
6. 170 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…