otlar ile omlet

Mayısta bitti.
2 gün sonra haziranda bitecek. Ömrümüz geçiyor ve hiçbir şey bilmiyoruz. Çok şükür 1 ay sonra 29 olacağım. Ne çabuk büyüdüm, ne çabuk 30’a girdim bilmiyorum.
Hep 17 yaşında olmayı diliyoruz. Bugün hep şunu söylüyorum: Acaba ben yaşlanmaktan korkmuyor muyum!!!
Ama her dönemin kendine has güzellikleri olduğu ve takdir edilmesi gerektiği de bir gerçek.
Doğum günüm yaklaşıyor, düğünüme az kaldı, düğüme ne kaldı Offff Offff 🙂

Neyse pazar sabahı bırakalım bu asırlık kafa işini, çok güzel uyumuşken, ne yazık ki teyzem bana sarılarak beni uyandırınca uyandım 🙂 Bu aralar kendimi çok yorgun hissediyorum, gitsem hep uyumak isterim. uyumak.
Uyku vakti bitince kahvaltıyı hazırlamak bana kaldı 🙂
Nedense bu omletin tadı bana sahte hardalın tadını hatırlattı.

Onu çok sevdim…..

Bu omleti çok sevdim…

• 4 yumurta
• 3/4 beyaz peynir
• 5 yeşil soğan
• Maydanoz
• 25 gr tereyağ (isteğe göre yağ)
• tuz, karabiber, pul biber

1. Yeşil soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda soteleyin.
2. Yumurtayı bir tabağa kırın, beyaz peynir, kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyin ve sotelenmiş soğanlara ekleyin.
3. Üstü ve altı altın rengi olana kadar bir tavada pişiriyoruz.