Krep tarifi

Merhaba arkadaşlar!!! Geldim 🙂

Bu kadar uzun ne söyleyebilirim?

Bu yıl hala tembelim diyemem ama IG’den çıkamıyorum, böylesi daha iyi 🙂

Neyse arkadaşlar ben bu krepi ilk evlendiğimde yapmıştım tadı güzel ama görüntüsünü beğenmemiştim. Kafama koydum ve yapmam gerektiğini söyledim. Bir sabah uyandım sevgilim hilal Güpgüzel tarifini denedim.
Ne diyebilirim ki sonuç içerideki fotoğrafta göründüğü gibi. O zamandan beri hep yaptım.

Kısacası yap, ye gari 🙂

ŞARTNAME:

1 su bardağı elenmiş un
1 bardak su Süt
1 büyük yumurta (küçükse 2)
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
sıvı yağ

TARİFİ
* Süt, şeker, tuz ve yumurtayı çırpın.
* Un ve kabartma tozunu ekleyip unlu karışımda pürüzlenene kadar tel ile çırpın. Fazla çırpmayın (kıvamı çok akışkan olmayacak)
* Krep makinesine bir damla yağ dökün ve yayın.
* Pankek hamurundan çok fazla doldurmadan küçük bir kepçe alıp iyice kızdırılmış pankek tavasına dökün. Çok yaymayın, yayılsın. (Krepler bir çay tabağından biraz daha büyük olmalıdır).
* İki tarafını da yakmadan güzelce pişirmeye özen gösterin.
* Hamur bitene kadar aynı adımları uygulayın.
*Ardından bal, reçel, Nutella, peynir veya meyve ile servis yapın.

Afiyet olsun Efendim;

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *