Hani tahin tatlıdır tahin insanın içini ısıtır.Uzun zamandır düşündüğüm tahinli çörek yerine tahin pekmezli kek yaptım.
Mutfağa giriyorum, fikir birden değişiyor, neden! Oysa ben tahinli çörek yapacaktım 🙂
Aslında bu günlerde işlerin koşuşturmasından dolayı eve gelir gelmez en uygun olanı yapmayı tercih ediyorum. İşimi bitirir bitirmez tabii ki oğlumu uyuttuktan sonra uykum geliyor, bu yüzden aklımdaki tariflerin çoğu olduğu yerde kalıyor.
Neyse bu pasta güzel oldu eşim bile yeni.
Bu arada, beni Instagram’da takip et (aycandedebulbül)Takip etmek istemiyor musun? peki bekliyorum o zaman 🙂
MALZEMELER;
- 3 yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 bardak su Süt
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı fındık
- 2-2,5 su bardağı unlu su
- 1 paket kabartma tozu, vanilya
TARİFİ;
- 3 yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Ardından sıvı malzemelerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tahta kaşıkla karıştırın, son olarak fındıkları da ekleyip yağlayın ve unlanmış kek kalıbının dibine susamları serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun…
Leave a Reply