Efsane Trileçe Tarifi: Daha Önce Böyle Bir Tatlı Yapmadınız!

Trileçe, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tatlı. Bu tarifimle, mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz efsane bir trileçe yapacaksınız. Sütlü ve hafif tadıyla, her diliminde bir parça mutluluk barındıran bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler:

8 adet yumurta (küçükse 7 adet kullanabilirsiniz)
1 su bardağı toz şeker (bir parmak eksik)
5 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı süt (şerbet için)
2,5 yemek kaşığı şeker (şerbet için)
350 ml krema (şerbet için)
1 çay bardağı süt (krem şanti için)
1 paket krem şanti (üzeri için)
200 gr toz şeker (karamel sos için)
1 yemek kaşığı tereyağ (karamel sos için)
250 ml krema (karamel sos için)
2 yemek kaşığı su (karamel sos için)

Nasıl Yapılır?

Öncelikle karamel sosunu hazırlamak için, geniş bir tavaya toz şekeri ve suyu koyup, kaşık değdirmeden ara ara sallayarak eritelim. Şeker tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyip çırpıcı ile karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karamel sosunuz hazır olduğunda kenara alıp soğutun.
Kek için, yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile yüksek devirde çırparak katılaşmalarını sağlayın. Başka bir kapta, yumurta sarılarını toz şeker ile rengi açılana kadar çırpın. Yumurtanın beyazlarını sarıların üzerine ekleyin, ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
Yağladığınız büyük boy dikdörtgen borcama harcı dökün ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin, pişip pişmediğini kontrol edin ve çıkarın.
Şerbet için, sütü ve şekeri bir tencereye alıp kaynamadan ılımaya bırakın. Krem şantiyi ise süt ile hazırlayın. Kek fırından çıktıktan sonra, ilk sıcağı geçtikten sonra üzerine kürdan ile delikler açın ve hazırladığınız ılık sütü kekin üzerine dökün.
Son aşamada, hazırladığınız krem şantiyi kekin üzerine yayarak tamamlayın. Karamel sosunu da üstüne dökerek süsleyin. İsteğe bağlı olarak dilimleyip servis yapabilirsiniz.

SSS

Trileçe neden bu kadar popüler?

Trileçe, hafif yapısı ve sütlü lezzeti ile tatlı severler arasında oldukça popülerdir. Süt ile yapılan şerbeti sayesinde yumuşak bir dokuya sahip olması, tatlıyı vazgeçilmez kılmaktadır.

Karamel sosu nasıl yapabilirim?

Karamel sosu, toz şeker ve suyun eritilip, ardından tereyağı ve krema eklenerek hazırlanır. Dikkatli bir şekilde yapıldığında mükemmel bir karamel sos elde edersiniz.

Ilham: YouTube – KÜBRA PELVAN

{“@context”:”https://schema.org”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Hafif ve Lezzetli Trileçe Tarifi”,”description”:”Trileçe, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tatlı. Bu tarifimle, mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz efsane bir trileçe yapacaksınız. Sütlü ve hafif tadıyla, her diliminde bir parça mutluluk barındıran bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz!”,”recipeIngredient”:[“8 adet yumurta (küçükse 7 adet kullanabilirsiniz)”,”1 su bardağı toz şeker (bir parmak eksik)”,”5 yemek kaşığı un (tepeleme)”,”1 paket kabartma tozu”,”1 paket vanilya”,”5 su bardağı süt (şerbet için)”,”2,5 yemek kaşığı şeker (şerbet için)”,”350 ml krema (şerbet için)”,”1 çay bardağı süt (krem şanti için)”,”1 paket krem şanti (üzeri için)”,”200 gr toz şeker (karamel sos için)”,”1 yemek kaşığı tereyağ (karamel sos için)”,”250 ml krema (karamel sos için)”,”2 yemek kaşığı su (karamel sos için)”],”recipeInstructions”:[{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Öncelikle karamel sosunu hazırlamak için, geniş bir tavaya toz şekeri ve suyu koyup, kaşık değdirmeden ara ara sallayarak eritelim. Şeker tamamen eridikten sonra tereyağını ekleyip çırpıcı ile karıştırın. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karamel sosunuz hazır olduğunda kenara alıp soğutun.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Kek için, yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile yüksek devirde çırparak katılaşmalarını sağlayın. Başka bir kapta, yumurta sarılarını toz şeker ile rengi açılana kadar çırpın. Yumurtanın beyazlarını sarıların üzerine ekleyin, ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Yağladığınız büyük boy dikdörtgen borcama harcı dökün ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin, pişip pişmediğini kontrol edin ve çıkarın.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Şerbet için, sütü ve şekeri bir tencereye alıp kaynamadan ılımaya bırakın. Krem şantiyi ise süt ile hazırlayın. Kek fırından çıktıktan sonra, ilk sıcağı geçtikten sonra üzerine kürdan ile delikler açın ve hazırladığınız ılık sütü kekin üzerine dökün.”},{“@type”:”HowToStep”,”text”:”Son aşamada, hazırladığınız krem şantiyi kekin üzerine yayarak tamamlayın. Karamel sosunu da üstüne dökerek süsleyin. İsteğe bağlı olarak dilimleyip servis yapabilirsiniz.”}],”prepTime”:”PT20M”,”cookTime”:”PT30M”,”totalTime”:”PT50M”,”recipeYield”:”6 kişilik”,”recipeCategory”:”Tatlı”,”recipeCuisine”:”Türk Mutfağı”,”keywords”:”trileçe,tatlı tarifleri,sütlü tatlılar,kremalı tatlı,lezzetli tarifler”,”nutrition”:{“@type”:”NutritionInformation”,”calories”:”320 kcal”}}