Evde Perfect Baghrir Nasıl Yapılır – Herkes İçin Pratik Tarif

Evde 📣Un Su Ve İrmik Varsa Bu Tarifi Herkes Yapar ⏩Meşhur Baghrir tarifi #shorts nasıl yapılır? Fas mutfağının eşsiz lezzeti olan bu tarif, irmik, un ve maya kullanılarak kolayca hazırlanabilir. İçindeki kabartma tozu ile kabaran hamur, pişirme sırasında üzerindeki deliklerle dikkat çeker. En lezzetli Baghrir tarifi püf noktaları ve yapım aşamaları için okumaya devam edin! Mutfağınızda bu eşsiz lezzeti hemen deneyin!

Baghrir Malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı kuru maya (10 gram)
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gram)
• 3 su bardağı ılık su (550 ml)
• 1 yemek kaşığı dolusu un (50 gram)
• 2 paket kabartma tozu (20 gram)
• 2 su bardağı irmik (280 gram)
• 1 yemek kaşığı şeker (20 gram)

Baghrir Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir kapta irmik, un ve şeker karıştırılır.
2. Kuru maya ile ılık suyu ekleyerek iyice karıştırın, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve üzerini örterek 30 dakika dinlenmeye bırakın.
4. Dinlenen karışımı tekrar karıştırın ve ısıtılmış yapışmaz tavaya küçük miktarlarda dökün.
5. Orta ateşte, üzerindeki delikler belirginleşene kadar pişirin. Arka yüzünü çevirmeyin.
6. Pişen krepleri servis tabağına alarak, bal veya eritilmiş tereyağı ile servis edin.

SSS

Baghrir tarifi hangi ülkenin mutfağına aittir?

Baghrir, Fas mutfağına ait bir tariftir.

Baghrir yaparken nelere dikkat etmeliyim?

Hamurun pürüzsüz ve homojen kıvamda olması, pişirme sırasında üzerindeki deliklerin iyi oluşması için önemlidir.

Ilham: YouTube – Enfes Yemek Tarifleri