peynirli börek

 
 
Eylül ayının son gününden itibaren herkese merhaba;
Bugün size doğum iznimizde sıklıkla hazırlayıp yediğimiz lezzetli bir hamur işi tarifi sunacağım.
 
 
 
 
 
 
MALZEMELER;
  • 125 gr margarin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yumurta
  • Tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • kadar un
İÇ MALZEME;
  • Beyaz peynir
YUKARIDAKİ İÇİN;
  • Yumurta sarısı – sıvı yağ
  • çekirdek içi
  •  
     
    TARİFİ;
     
  1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri özleşene kadar yoğurun.
  2. Un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
  3. İstediğimiz şekli verip 175 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun;

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *