ıspanaklı kurabiye

Tariflerimize devam edelim inşAllah…
Tatlı yemen ve yumuşak konuşman gerekiyor, değil mi? 🙂
Peki, git o zaman.

MALZEMELER;

• 1 paket tereyağ
• 1/2 çay kaşığı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı iri kıyılmış ceviz
• 1/2 çay bardağı haşlanmış ıspanak (rondodan geçmiş olacak).

Yukarıdaki için;

• Toz şeker

TARİFİ;

1. Önce ayıklanıp yıkanmış ıspanakları haşlıyoruz.
2. Oda sıcaklığındaki mardarini ve diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
3. Hazırlanan hamura rulo şeklini verip uzun bir hamur elde ediyoruz.
4. 30 dakika buzlukta bekletilir.
5. Dinlendirilen hamur misina ile kesilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
6. 175 derecede kontrollü bir şekilde pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
7. Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz.

Afiyet olsun…