Dürüstçe söylemeliyim ki keşke dondurmayı daha önce yapsaydım.
Miniğim sabah kalkıp akşam dondurma diyor. Bunlar tüm çocukların yaptığı sarsıntılı hareketler değil mi? 🙂
Tüm anneler gibi ben de çocuğuma daha sağlıklı yiyecekler vermek istiyorum, elimden geleni yapıyorum. En azından dışarıdan almak yerine evde yapıp yedirmek istedim. Birden çocuğum bayıldı ve babası da bayıldı 🙂
Her neyse, şeftalili dondurma yaptım.
MALZEMELER;
- 1.5 Balık Tutma
- 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri (bal da kullanabilirsiniz.)
- 200 gr Krema
TARİFİ;
- Şeftalilerin kabukları soyulur ve ezilir.
- Pudra şekeri ve kremayı püreye ekleyin ve karıştırın.
- Harcı dikdörtgen bir kaba dökün ve dondurucuya koyun.
- 15 dakikada bir dıştan içe doğru karıştırıyoruz ki buzlanma olmasın.
- En az 6 saat buzlukta bekletilmelidir.
Afiyet olsun…
Leave a Reply