Blogumda domates çorbası tarifi olmaması benim için büyük bir eksiklikti.
Neyse ki, yakın zamanda yapabildim ve fotoğrafını çekebildim.
Neyse ki, yakın zamanda yapabildim ve fotoğrafını çekebildim.
MALZEMELER;
3 kişilik
- 1 yemek kaşığı fındık yağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 adet doğranmış domates
- 3,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı süt
- Tuz
Yukarıdaki için;
- rendelenmiş çedar peyniri
- nane
TARİFİ;
- 1 yemek kaşığı unu sıvı yağ ile biraz kavurun.
- Domates salçası ve rendelenmiş domatesleri ekleyip iyice karıştırın.
- 3,5 su bardağı su ekleyin (bu noktada sahip olduğum makarna suyunu tahmin ettim).
- Karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Son olarak servis yapılırken süt ve tuz eklenir.
- Süslemek için rendelenmiş kaşar ekleyin, istenirse nane eklenebilir.
Afiyet olsun…
Leave a Reply