Pizza

Cumartesi günü üzerimizi değiştirip “Geçici, parti usulü de olsa karnımız bayram etsin” dedikten sonra pizza yapmayı düşündük.
Yemekle arası pek iyi olmayan kayınbiraderim bile 2 dilim yemiş başarılı bir çalışma olmuş 🙂
şaşırırdım

Ve unutmamak gerekir ki o gece Hataylı bir arkadaşın yapıp getirdiği HAYTALI’yı yedik, aman Allah’ım tadı çok güzel.
Kötü tarifi en kısa zamanda yayınlayacağım.

Şartname; Kanepe incelemesi.
Yapım, ablam ve ben evlendik 🙂 gururla sunar….

Hatta fırsat bulamadığımız için pazar günü yeniden başlarız dedik kendi kendimize. Dün komşuları toplayıp vaktimizde oturduk sohbet ettik. Eğlendik ohhhhhhhh.

Cumartesi ve Pazar günü yediklerimizi sindirmek için bugün daha çok yürümek ve koşmak zorunda kalacağım. 🙂

• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 yemek kaşığı kuru maya (instant maya)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 4 damla limon suyu
• 1 su bardağı ılık su

• 1 yeşil biber
• 1 domates
• yarım elma
• yarım soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı sıcak su

• 2 yeşil biber
• 15 dilim sosis
• Yarım su bardağı haşlanmış mısır
• 7 yeşil zeytin
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

1. Öncelikle sosu hazırlamanız gerekiyor.Sos için gerekli olan dolmalık biber, soğan, sarımsak, domates (kabuğu soyulacak), elma (kabuğu soyulacak) ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
2. Haşlanan sebzeleri rondodan geçiriyoruz (ben tupperware rondo kullandım harika pratik bir alet).
3. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp kuru maya, tuz, şeker, limon suyu ve ılık suyu ekleyip 15 dakika yoğurun. tutulur.
4. Dinlenen hamur yağlanmış yuvarlak bir borcama güzelce dizilir üzerine sos eklenir ve üzeri süslenir.
5. 175 derecede 20-25 dakika pişirilir.Fırının kapanmasına yakın kaşar peyniri eklenir.