Bu hafta tatlı yiyelim ve tatlı konuşalım olur mu? Tamam o zaman…
Tarif ve yapılışı: Sevgili Nur’a aittir.
Canlının bir diğer özelliği de bol miktarda gül suyu kullanmasıdır.
Bu Haytalı’yı çok sevdim. Umarım yapar, yer ve beğenirsiniz 🙂
MALZEMELER;
Puding için;
-
5 su bardağı süt
-
125 gr nişasta
-
25 gr şeker – 1/2 su bardağı su
Şerbet için;
-
Yarım şişe gül suyu (bu fazlasıyla yeterli olacaktır)
-
1 su bardağı şeker
-
6 bardak su
-
Pembe puantiyeli gıda boyası
Yukarıdaki için;
-
Algida vanilyalı dondurma
TARİFİ;
-
Nişastayı yarım bardak suda eritin.
-
5 su bardağı sütü tencereye alıp üzerine şekeri ekleyin, üzerine nişastalı suyu ekleyin ve orta ateşte koyulaşana kadar karıştırın (sürekli karıştırmanız gerekiyor).
-
Topaklanmasına izin vermemeliyiz, topaklanırsa blenderdan geçirelim.
-
Islatılmış borcama pişen muhallebiyi döküyoruz.Isıyınca buzdolabında soğutacağız.
-
Diğer yandan şerbeti için şeker eriyene kadar karıştırın.Son olarak gülsuyu ve pembe gıda boyasını ekleyin.Soğuyan muhallebi küp küp doğranır, üzerine dondormalar eklenir, üzerine şerbet eklenir ve servis edilir.
Afiyet olsun…
Leave a Reply