Adını hep duyduğum ve merak ettiğim Cumartesi günü misafirlerim için bu kurabiyeyi yaptım. Yumuşacık ve çok lezzetli bir kurabiye.
Şartname, Tümay’da aittir.
Cumartesi günü gelen misafirlerime yaptım.
Malzemeler
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 poşet vanilya
- şöhret
Şerbet için;
- 1 bardak su Süt
- 1 su bardağı toz şeker
TARİFİ;
- Bisküvi için tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp un ekleyerek elinize yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Kulak memesi kıvamına gelince yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.
- Bu sırada başka bir kapta şerbeti için süt ve şekeri birleştirin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Asla ateşe atmayın.
- Pişen kurabiyeleri ılıkken soğuk süt şerbetine batırıp saklama kabına alın.
- Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirin.
Taze olarak servis yapın.
Önemli not: Kurabiyeler sıcak, sütler soğuk olacak.
İyi şanlar…
.
Leave a Reply