Bu benim en sevdiğim keklerden biri, özellikle ıslak olmasını seviyorum. Görüntüsü kadar lezzeti de mükemmel.
Günümüzü tatlı mı tatlı mı, tatlı mı tatlı mı yapmak için sabahları ağzımızı tatlandıralım.
MALZEMELER;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 bardak su Süt
- 1 bardak sıvı yağda su
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
- 2 bardak un
- 1 paket kabartma tozu, vanilya
TARİFİ;
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Yağ, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
- Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıp diğer harcımıza un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz (kakao miktarı biraz fazla eklendiğinde hamur katılaşabileceği için unu kontrollü ekleyin).
- Yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kalıba kek hamurunu dökün ve üzerine fındık serpin.
- 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Pişen kekin üzerine yumurta, şeker ve ayırdığınız süt sosunu her tarafına eşit olacak şekilde döküyoruz.
Veeee afiyetle yiyoruz.
Leave a Reply