Evde Enfes Karamelli Tatlı Tarifi

Evde muhteşem bir karamel soslu tatlı yapmak ister misiniz? Karamel sosunu kendiniz hazırlayarak tatlınıza eşsiz bir dokunuş katabilirsiniz. Bu tarifle, herkesin favorisi olacak yumuşacık ve lezzetli bir tatlı yapmayı öğrenin. Şimdi bu harika tarife bir göz atın ve mutfağınızda harikalar yaratın!

Gerekli Malzemeler:

• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 su bardağı krema
• 4 yumurta
• 3 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200ml)
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• Krem şanti

Nasıl Yapılır?

1. Fırını 170 dereceye ısıtın.
2. Yumurtaları ve şekerin bir kısmını iyice çırpın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırarak kek harcını hazırlayın.
4. Kek kalıbına döküp 35 dakika pişirin.
5. Pişen keki soğumaya bırakın.
6. Süt, krema ve kalan şekerleri karıştırarak süt şerbetini hazırlayın.
7. Soğuyan kekin üzerine süt şerbetini dökün.
8. Karamel sos için şekeri kısık ateşte eritip karamelize edin.
9. Tereyağı ve kremayı ekleyip iyice karıştırarak karamel sosu hazırlayın.
10. Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün.
11. Krem şanti ile süsleyerek servis edin.

SSS

Karamel sos nasıl parlak olur?

Karamel sosun parlak olması için tereyağı ve krema ekledikten sonra iyi karıştırmanız gerekir. Ayrıca, sosu fazla pişirmemeye özen gösterin.

Tatlıyı ne kadar süre dinlendirmeliyim?

Tatlıyı, tüm soslar içine iyice işleyene kadar, en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirmeniz önerilir.

Ilham: YouTube – GÜLÜN EV HAYATI