Evde Eşsiz Bir Tatlı Deneyimi: Sütlü Trileçe Tarifi

Evde lezzetli bir trileçe nasıl yapılır merak ediyorsanız, bu tarif tam size göre! Sütlü, hafif ve karamel soslu bu tatlı, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katacak. Hemen deneyin ve bu enfes tatlının keyfini çıkarın!

Sütlü Trileçe Malzemeleri:

• 1 çay bardağı süt (krem şanti için)
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı süt (şerbet için)
• 2 yemek kaşığı kadar su (karamel sos için)
• 1 paket krem şanti
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 yemek kaşığı şeker (şerbet için)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 tepeleme su bardağı toz şeker (karamel sos için)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paketten biraz eksik krema (350 ml şerbet için)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı toz şeker
• 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 7 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ
• 2 paketten biraz fazla krema (250 ml karamel sos için)

Nasıl Yapılır?

1. Karamel sos için, şekeri ve suyu geniş bir tavada kaşık değdirmeden eritin. Eriyen şekerin içine tereyağı ekleyip karıştırın. Kremayı ekleyip çırpmaya devam edin, topaklanabilir ancak çırpmaya devam ettikçe açılır. Soğumaya bırakın.
2. Kek için, yumurta beyazlarını tuz ile çırpıp katılaştırın. Sarılarını ise şeker ile çırpıp beyazların içine dökün. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın. Yağlanmış borcama döküp 175 derecede 15 dakika pişirin.
3. Şerbet için tüm malzemeleri tencerede duman çıkana kadar ısıtıp, kaynatmadan ılımaya bırakın. Krem şantiyi hazırlayın.
4. Pişen keki fırından çıkarıp kürdanla delin ve ılık sütü dökün. Üzerine krem şanti sürüp karamel sos ile servis edin.

SSS

Trileçe nasıl servis edilir?

Trileçe, genellikle soğuk servis edilen bir tatlıdır. Üzerine karamel sos dökülerek sunulur.

Kek hamuru neden söner?

Kek hamurunu karıştırırken fazla çırpmaktan kaçının ve un eklerken yavaş karıştırın.

Ilham: YouTube – KÜBRA PELVAN