Biliyorsunuz bu aralar herkes evde o yüzden mutfaktan çıkmıyoruz 🙂
Mesela ben en çok tatlı yapmayı ve ekmek yapmayı severim.
Yakında ekmek tariflerimde. Bizi izlemeye devam edin…
Tüm krema bittiğinde tatlımızın üzerine bir kat daha güllaç koyup en az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Tatlımızı kare kare dilimledikten sonra dilediğiniz gibi süsleyin.
Mesela ben en çok tatlı yapmayı ve ekmek yapmayı severim.
Yakında ekmek tariflerimde. Bizi izlemeye devam edin…
Güllaç benim için ramazanda sofralarımızda olmazsa olmazsa olmazımızdır.
Hem hafif hem de sütlü olması da büyüleyici.
muhallebi ile Güllaç
4 biberiye yaprağı
4 bardak süt
1 su bardağı şeker
1 poşet vanilya
Pasta kreması için;
1 litre süt
4 yemek kaşığı şeker
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket 1 poşet toz krem şanti
MALZEMELER;
Kremayı hazırlamak için süt, şeker, un ve mısır nişastasını bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Krema piştikten sonra ocaktan alıp mikserle 5 dakika hafif ılıyana kadar çırpın. Bir paket krem şanti ekleyin.
4 bardak sütü hafif ılıyana kadar ısıtın ve şeker ve vanilyayı ekleyin.
Güllaç yapraklarını tepsiye dizip sıcak sütle ıslatın. 2 yaprak üzerine krema dökün.
Tüm krema bittiğinde tatlımızın üzerine bir kat daha güllaç koyup en az 3 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Tatlımızı kare kare dilimledikten sonra dilediğiniz gibi süsleyin.
Leave a Reply