Evinizde Enfes ve Kolay Trileçe Tarifi

Trileçe, Balkan mutfağından gelen ve son yıllarda oldukça popülerleşen hafif mi hafif bir tatlıdır. Evde trileçe nasıl yapılır? İşte tüm püf noktalarıyla mutfaklarınızda harikalar yaratacak trileçe tarifimiz! Hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli bu tatlıyı sevdiklerinizle paylaşarak keyifli bir akşam geçirebilirsiniz.

Trileçe Malzemeleri:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı süt
• 4 yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Trileçe Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri, karışım köpük köpük olana dek iyice çırpın.
2. Un, vanilin ve kabartma tozunu karışıma ekleyip homojen bir hamur elde edin.
3. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama karışımı döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
4. Keki soğumaya bırakın.
5. Şerbeti hazırlamak için süt, krema ve şekeri bir kapta karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın, fakat kaynatmayın.
6. Kek soğuduktan sonra üzerine eşit şekilde dökün.
7. Karamel sos için şekeri kısık ateşte karamel rengini alana kadar eritin, tereyağını ekleyin, ardından kremayı ilave edip hızlıca karıştırın.
8. Hazırladığınız karamel sosu kekin üzerine döküp dolapta birkaç saat bekletin.
9. Servis yapmadan önce üzerine beyaz desenler oluşturarak sunumunuzu tamamlayın.

SSS

Trileçe ne kadar sürede hazırlanır?

Trileçe yaklaşık 50 dakikalık bir hazırlık ve pişirme süresi gerektirir.

Trileçe nasıl saklanmalıdır?

Trileçe buzdolabında kapalı bir kapta 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.

Ilham: YouTube – Diloşun Mutfağı