Evde Kabak Lezzeti Nasıl Yapılır?

Evde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık yapmak ister misiniz? Kabak, dereotu ve peynirin harika uyumunu keşfedin. İşte sadece dört malzemeyle hazırlayabileceğiniz eşsiz bir tarif! Denemeye hazır mısınız?

Gerekli Malzemeler:

• 1 su bardağı İzmir tulum peyniri
• 1/4 demet dereotu
• 1 tutam tuz
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak

Nasıl Yapılır?

1. Havucu ve kabağı rendeleyip bir kasede tuzla karıştırın. Beş dakika bekletip avuçla iyice suyunu sıkın.
2. İzmir tulum peynirini rendeleyin ve dereotunu ince kıyın. Tüm malzemeleri birleştirip yoğurun.
3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine bir yağlı kağıt daha koyup kase ile bastırarak inceltin.
4. Yağlı kağıdı çekip 180 derecelik fırında 20 dakika, kenarlar altın rengi olana kadar pişirin.
5. Pişen halkaları spatula ile nazikçe kaldırın ve rulo yaparak servis edin. Afiyet olsun!

SSS

Kabaklı lezzet topları nasıl saklanır?

Soğuduktan sonra buzdolabında hava almayan bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz.

Ilham: YouTube – Yemek.com